La Cantina di Monticello

Bere acqua tra una birra e l’altra aiuta a contrastare la disidratazione causata dall’alcool, che ha effetto diuretico.

Il tabù (e la tentazione) del vino in Bag in Box: molti lo fanno, nessuno ne parla. Le Doc: “Ancora associato a bassa qualità”

La macerazione carbonica è legata alla produzione del vino novello (in Italia) si produce il Beaujolais nouveau in Francia

Sembra fantasia, ma è realtà: dal 2016, nella città medievale di Bruges (Belgio), la birra viene trasportata attraverso una condotta sotterranea

Il Gutturnium affonda la sua storia al tempo dei Legionari romani che, prima ancora della discesa in Italia di Annibale nel 218 a.c.