La Cantina di Monticello

Se vuoi sapere se hai bevuto un’ottima birra, basta osservare i merletti di Bruxelles. Ecco cosa sono e perché si formano nel bicchiere….

Il significato di questa parola è semplicemente la paura di trovarsi con il bicchiere vuoto. Anche l’etimologia del termine non è particolarmente chiaro.

L’ alambicco Charentais è costituito esclusivamente da rame puro in quanto nessun altro metallo deve entrare in contatto con i vapori acidi del vino.

Cosa c’è dietro il nome di queste bottiglie speciali? Il mondo delle bottiglie di vino è estremamente ricco e vario.

Il metodo Soleras è detto anche “invecchiamento dinamico” e il suo vantaggio consiste nel garantire la qualità costante del prodotto nel tempo