La Cantina di Monticello

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Big Peat

~ Blended Whisky ~

Colore: Giallo chiaro paglierino
Aroma: Fresco e pulito con aromi di malto d’orzo e torba piccante con note di cioccolato, caffè e mandorle
Sapore: Semplice e facile da bere ma delizioso con note di fumo pesante, erba tagliata, spezie, spiagge e torba
Finale: Lungo e persistente, fenolico e un po’ brusco, con note marine salate, fumo e cenere di falò
Distilleria/Brand: Douglas Laing
Nazione: Scozia
Stile: Blended
Formato bottiglia: 70 cl.
Torbatura: Alta
Gradazione: 46% vol.

Big Peat Whisky
Categoria:

Il Big Peat è un whisky small batch, non filtrato a freddo e senza coloranti. Un whisky entusiasmante, vero e di grande corpo, premiato con 96 punti e come miglior blended whisky del 2011 dalla Whisky Bible di Jim Murray. Un altro prodotto di Douglas Laing. Al naso è fresco e pulito con aromi di malto d’orzo e torba piccante con note di cioccolato, caffè e mandorle. Al palato è semplice e facile da bere ma delizioso con note di fumo pesante, erba tagliata, spezie, spiagge e torba. Il finale è lungo e persistente, fenolico e un po’ brusco, con note marine salate, fumo e cenere di falò. Il Big Peat è un blended whisky torbato che utilizza esclusivamente whisky dell’isola di Islay, nella sua composizione troviamo infatti single malt della Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e della Port Ellen.

Big Peat Whisky
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