La Cantina di Monticello

La Cantina di Monticello

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Chardonnay

~ Veneto I.G.T. ~

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli da giovane, mentre tende a caricarsi con il tempo
Profumo: Netto ed intenso, presenta un forte sentore di frutta fresca
Sapore: Al gusto si presenta vivace, fresco, piacevole.

La vinificazione e l’affinamento: le uve sane, selezionate e raccolte con una buona acidità vengono pressate delicatamente ed il mosto così ottenuto viene pulito per decantazione e poi fatto fermentare a bassa temperatura. Segue una rifermentazione in autoclave.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Abbinamento gastronomico: molto indicato come aperitivo, è anche ottimo compagno a tutto pasto specialmente nella stagione estiva
Temperatura di servizio: Va servito sempre fresco ad una temperatura di 6-8° C.

Chardonnay

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, gusto si presenta vivace, fresco, piacevole.

Tasto destro disabilitato!!!