La Cantina di Monticello

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Cluviae

~ Season-Mela ~

Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, ricotta, giuncata, ma anche di media stagiontura. Ottimo il contrasto con il formaggio sott’olio. Carni in agrodolce, prefetta con crostata di mele
Ingredienti: Acqua delle sorgenti Del Verde, malto d’orzo, grano duro (Senatore Cappelli) 2% mela piana (autoctona casolana), luppolo, lievito
Temperatura di servizio: 6°/8°C
Formato Bottiglia: 75cl
ABV: 5.2%
IBU: 30

Categoria:

Birra Bionda, fruttata, dal colore giallo velato, con tono leggermente acidulo dovuto al grano e alle mele utilzzate, che la rendono particolarmente dissetante. La gradazione alcolica equilibrate, la rende versatile nell’abbinamento dei cibi. Il corpo e` gradevole. Un lungo tempo di maturazione consente di raffinare ed esaltare I profumi e gli aroma.

Cluviae ~ Birra Artigianale Maiella
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