La Cantina di Monticello

Gin Mare

~ Mediterranean Gin ~

Tipologia: Gin
Nazione: Spagna
Varietà gin: Premium
Gradazione alcolica: 42,7% Vol.
Temperatura di servizio: 6°/8° C
Formato bottiglia: 70 cl
Colore: Trasparente e limpido
Profumo: Apre l’olfatto ad aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine, aghi di pino e macchia mediterranea, con sentori di rosmarino e olive nere infornate, insieme a delle scorze d’arancia
Gusto: L’assaggio è un’esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive verdi
Momento per degustarlo: Cocktail party

Categoria:

Distillato in Spagna ad opera della famiglia Giro, alla terza generazione, questo Gin molto particolare è ispirato al mare Mediterraneo ed è caratterizzato da cinque botaniche principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e olive della Catalogna. L’intento è proprio quello di riprodurre l’autentico gusto mediterraneo nostrano e, per fare questo, il processo di distillazione avviene in un alambicco di rame discontinuo da 250 litri, creato appositamente per questo tipo di lavorazione. Un Gin nuovo, diverso e totalmente naturale, che saprà riportarvi al mare e ai ricordi più belli, sorso dopo sorso.

Gin Mare
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