La Cantina di Monticello

Nebra

~ Ambrata Doppio malto ~

Aspetto: Si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione, perlage fine
Bouquet: Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura
Sapore: Delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca
Tipologia di appartenenza: birra ambrata
Gradazione alcolica: 8% Vol.
Abbinamento suggerito: Da sola o in qualunque occasione; ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato
Bicchiere consigliato: Ampio e largo
Temperatura di servizio: 8°/10° C
Formato bottiglia: 75 cl

Una birra di rara eleganza olfattiva che ci fa inoltre vivere un’esperienza doppio malto veramente assertiva. Il colore ambrato domina le sue cromie, temperato com’è dalle ampie velature che ci restituiscono un prodotto aranciato. Un’ideale pittura del passato che ci ricorda il colore del vino del contadino, forse quello che producevano i nostri nonni in un’Italia più povera economicamente ma più ricca di quei valori provenienti dalla natura e dall’incessante alternarsi delle stagioni. 32 via dei birrai

Nebra
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