Aglianico I.G.P. PUGLIA

Frutto di uno dei vitigni più espressivi del Mediterraneo, l’Aglianico il risultato della ricerca in vigna e in cantina e dell’impegno nella valorizzazione degli autoctoni. Le spiccate sensazioni varietali e le inconfondibili note aromatiche complesse, che rimandano anche al cuoio e al caffè, dimostrano un carattere identitario. Il gusto veemente e raffinato al contempo di questo rosso è l’espressione dell’agricoltura locale, frutto di determinazione e innovazione. Un signore estremamente elegante che non teme il passare del tempo.

Descrizione

Colore: Rosso rubino carico e brillante
Profumo: Intenso ed avvolgente, fragante e ricco di note di frutta fresca, in particolare ciliegie, fragoline di bosco e lamponi.
Sapore: In bocca rivela una buona struttura, pulita, fresca nel frutto e con leggere note speziate dolci che si manifestano nel persistente finale.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare paste condite con sughi leggermente piccanti, carni rosse cotte allo spiedo e formaggi saporiti.
Temperatura di servizio: Va servito intorno ai 18° C.
Gradazione alcolica: 12,5% in volume