Baladin Open Gold

Una birra dal carattere forte e accattivante.

Descrizione

OPEN GOLD
Interpretazione “baladiniana” dello stile APA (American Pale Ale). Una birra dal carattere forte e accattivante. Open Gold è anche un grande progetto di cultura e condivisione birraria essendo la prima “open source” d’Italia, avendone pubblicato la ricetta online per gli homebrewer. Di colore oro carico, si propone con una schiuma cremosa e compatta. Al naso si ritrova l’agrumato dei luppoli americani. In bocca sono evidenti gli spunti agrumati di pompelmo che ben si accompagna al piacevole aroma amarognolo del luppolo.

FORMATI: Piccolo 33 cl.
NOTE TECNICHE
Grado alcolico:
7,5%

Densità zuccherina del mosto: gradi plato 16,8
Colore: EBC 12 / 14
Grado di amaro: IBU 42 / 44
Temperatura di servizio: 10/12° C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.
ABBINAMENTI: Questa birra è ottima come aperitivo ma anche abbinata a fritti o come gradevole compendio a degli hamburger.