Coda di Volpe

Le terre uniche da cui provengono i preziosi grappoli sono ricche di minerali vulcanici, rinfrescate da venti marini, protette da catene montuose.

Descrizione

Ha un colore giallo paglierino, al naso un profumo gradevole di fiori a grappolo come il glicine e il mughetto.
Un sapore gradevole e rinfrescante.

Può accompagnare antipasti al prosciutto, carni bianche lessate, minestre, grigliate di pesce, ostriche. Aperitivi, antipasti di mare, grigliate di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche, piatti freddi e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 8-10° C