Hemingway

Hemingway è un Cabernet Franc vendemmiato nel 2006, che ha trascorso un anno in barrique

Descrizione

Hemingway è un vino dal colore rosso violaceo.
All’olfatto si presenta intenso con sentori di frutti di bosco.
Al palato è caldo e tannico, di buona acidità.
Si abbina ai primi piatti a base di carne, grigliate e selvaggina come l’anatra al forno, la poenta e osei o la lepre in salmì.
E’ un vino da servire a temperatura ambiente e mai fresco, stappare almeno 30 minuti prima i servire, ha una struttura alta con tenore alcolico di 13°
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