Il Grazioso

Si presenta di colore rosso rubino scarico.

Descrizione

Il profumo è delicato e vinoso, il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente secco, si coglie su tutto la mora, il lampone e la mandorla.
Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: delicato e vinoso
Sapore: asciutto, armonico, piacevolmente secco
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Uova e frittate, Paste e Risotti con verdure, Paste e Risotti con carne, Zuppa di pesce, Carni bianche, Bollito misto, Pesce in umido o al cartoccio
Gradazione Alcolica: 12% vol