Il Vivace (Colli Piacentini Bonarda) Bag in Box 20 litri

La Croatina è conosciuta e coltivata fin dal Medioevo. Probabilmente è originaria di Rovescala, nel pavese, e le prime descrizioni ufficiali risalgono alla seconda metà dell’800, dal 1875 in poi.

Descrizione

Uve: Croatina (localmente detta Bonarda) in purezza
Gradazione: 12,5 %
Caratteristiche: vino fermo da uve Bonarda, di colore rosso rubino intenso, al naso profumo di mandorla caratteristico e gradevole, di sapore secco e leggermente tannico
Abbinamenti: ottimo per accompagnare piatti di carni rosse e cacciagione o con i ricchi secondi invernali a base di maiale
Consigli per il servizio: servire a temperatura ambiente, meglio se attorno ai 18°C