San Zeno Bianco Veneto I.G.T.

Gradevolmente paglierino dai sentori fruttati e dai sapori morbidi e piacevoli.

Descrizione

I vitigni: Garganega.
La zona di produzione: l’area pianeggiante tra le città di Verona e Vicenza.
Colori e Caratteri alla degustazione: gradevolmente paglierino dai sentori fruttati e dai sapori morbidi e piacevoli.
La vinificazione e l’affinamento: gli acini spremuti sofficemente per una fermentazione controllata alle basse temperature garantisce al San Zeno una buona piacevolezza. L’affinamento avviene in moderni contenitori in acciaio inox.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: la morbidezza del San Zeno si sposa perfettamente con primi piatti delicati, in modo particolare con minestre e secondi piatti leggeri come la carne di coniglio.
Naturalmente fresco va servito intorno ai 10-12° C.