Spaghettone

Selezione della migliore pasta prodotta Artigianalmente con Semola di Grano Duro 100% Italiana ad Estrazione Extra del Cuore di Chicco di Grano, miscelata con le acque del Parco Nazionale della Majella.
Formato Spaghettone
Lavorazione Artigianale con trafila circolare in bronzo, stesa a mano.

Descrizione

Lo Spaghettone Masciarelli è ormai uno dei prodotti di maggior spicco del Pastificio. Nel corso degli anni ha ricevuto diversi premi che attestano la sua bontà e qualità. Si tratta di una  variante più grossa e corposa dei classici spaghetti, prodotta con semole speciali extra ad estrazione (cuore del chicco del grano) e miscelata con le acque del Parco Nazionale della Maiella. La lavorazione artigianale si serve di trafile in bronzo circolare e una lenta essiccazione a basse temperature. Queste metodologie tramandate di generazione in generazione, assieme alla selezione delle materie prime di assoluta qualità garantiscono alla pasta una compattezza e un gusto unico. Il Pastificio Masciarelli, il più antico pastificio d’Italia, tramanda le tradizioni e i segreti della pastificazione di una volta, sana e semplice. Nel cuore d’Abruzzo, oggi come ieri, la pasta di qualità continua ad essere prodotta e amata: intuizioni, impegno, passione e scelte di qualità delle migliori materie prime del proprio territorio.

Confezione: 500 gr.

Ingredienti: Semole speciali extra ad estrazione, acqua del Parco Nazionale della Maiella.

CONSIGLI D’USO: È una pasta che richiede rigorosa cottura al dente e si sposa bene con condimenti ricchi e sughi importanti, o per preparazioni che prevedono il “salto” in padella. Tempo di cottura 13-14 minuti.