Amleto

~ Birra Rossa ~

Tipologia: Birra Bock non filtrata
Gradazione alcolica: 6,5%
Formato bottiglia: 50 cl.
Grado plato: 16
Tipo di lievito: Lievito Saccharomyces Carlsbergensis
Tipo di fermentazione: “bassa”
Provenienza malto: Europa + Germania
Tipo di malto: CaraMunich T3, Carahell, CaraMunich T1, Mix Bock
Luppolo: Tettnang
Sostanze amare birra MG/L: 20
Sistema di produzione mosto: Infusione
Colore: Ambrato intenso
Aspetto: Naturalmente opalescente
Profumo: Gradevole con note di malto
Gusto: Morbido e tostato
Temperatura di servizio: 9-11° C
Abbinamenti consigliati: Pasta al ragù, all’amatriciana e lasagne, arrosti, brasato alla birra, gulash, formaggi stagionati, torta alle mandorle

Categoria: Birrificio ZeroCinquanta

Descrizione

Amleto Birra Rossa non filtrata dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contempo decisa e moderatamente frizzante. Birra Bock In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica… Proprio come Amleto.