Gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente.

Bianca Lancia

~ Bianca ~

Erede della prestigiosa aristocrazia piemontese, Bianca Lancia fu, tra le quattro mogli di Federico II, quella che, secondo la tradizione, il Sovrano amò di più. La relazione tra i due fu segreta e tormentata, ma tanto profonda e appassionata da essere l’unica – almeno stando alle cronache e alle leggende popolari – a durare lungo tutta la vita dell’Imperatore.
Delicata e gentile, Bianca fu in effetti durante la sfolgorante vita di Federico una presenza sempre costante e discreta. Si dice che il matrimonio avvenne soltanto alla fine della vita della donna, al fine di legittimare la posizione e l’ascesa politica del figlio nato dalla loro unione anni prima, quel re Manfredi (“biondo era e bello e di gentile aspetto”, sempre secondo Dante) che fu l’ultimo splendido re svevo di Sicilia.

Birra Flea Bianca Lancia, birra chiara dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Grado Plato di partenza (°P): 12,5
Grado alcolico: 5,0% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 15
Abbinamenti consigliati: Il gusto fresco e le note leggermente acidule della Birra Flea Bianca Lancia accompagnano in maniera equilibrata pietanze a base di pesce e primi piatti con condimenti leggeri. Ottima se abbinata a carni bianche, salumi, formaggi freschi e stagionati. Da provare negli aperitivi.
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, lieviti e luppoli, coriandolo, bucce di arancia amara.
Formato bottiglia: 75 cl.