Birra Flea Federico II 75cl

Birra chiara puro malto prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco tendenziamente amara e con un retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati, schiuma compatta, cremosa e aderente.

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Il Birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l’amore di una famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva. Così nasce una gamma ricca, tra cui spicca la chiara, tipo IPAFederico II, ispirata al celebre personaggio storico che diede vita alla nostra letteratura. Una bionda decisa come l’uomo a cui è ispirata, con un gusto unico in grado di plasmare il palato!

Colore giallo dorato vivo e luminoso, ha schiuma candida, soffice, cremosa e perfettamente aderente al bicchiere. Al naso ha sentori di lievito, camomilla e crosta di pane mentre all’assaggio è tendenzialmente amarognola, particolarmente nitida nei rimandi erbacei dati dai luppoli selezionati, con un finale lungo che ricorda la scorza d’arancio.

Ideale con delle scaloppine di maiale

Colore: Bionda
Gusto: Amara
Tipo di Birra: India Pale Ale
Gradazione: 5,9%
Formato bottiglia: cl.75

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