La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Cabernet Sauvignon

~ La Roccagrande ~

Colore: Rosso rubino
Profumo: Fine e floreale
Sapore: Morbido, equilibrato
Abbinamento gastronomico: Ideale con antipasti, primi piatti e arrosti
Uvaggio: Cabernet Sauvignon minimo 85%
Area di produzione: La zona di produzione delle uve comprende l’intero territorio italiano
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 14/16° C.
Formato bottiglia: 75 cl Dacastello vini

Categoria:

Il Cabernet Sauvignon è uno dei vitigni internazionali più diffusi e importanti al mondo. La sua terra d’elezione è la Francia, nella zona di Bordeaux e in particolare sulla sponda sinistra del fiume Gironda, anche se in Toscana con i Supertuscan e in California ha trovato un terreno molto fertile. Come tutti i vitigni si esprime in modo diverso a seconda della zona di produzione, anche se in generale le sue caratteristiche organolettiche sono ben definite: profumi di frutti di bosco, peperone e note erbacee al naso, mentre al palato è maestoso e strutturato, con tannini fitti che lo rendono adatto al lungo invecchiamento; non per niente alcuni dei vini più longevi del mondo sono a base di Cabernet Sauvignon.

Cabernet Sauvignon la Roccagrande
TASTO DESTRO DISABILITATO