Chardonnay Arcole D.O.C.

Il profumo è ampio, intenso e caratteristico. Mela golden fiori d’acacia.

Categoria:

Denominazione: Arcole D.o.c.
Vitigni: Chardonnay
Zona di produzione: L’area della Doc Arcole racchiusa nel Comune di San Bonifacio.
Vinificazione e Affinamento: La pressatura delle uve è delicata per mantenere l’integrità degli acini. Il mosto è subito fermentato con lievito selezionato e tenuto a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Il profumo è ampio, intenso e caratteristico. Mela golden fiori d’acacia.
Sapore: Al palato si presenta fragrante ed equilibrato, ampio e persistente.
Gradazione alcolica: 12%vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento Gastronomico: Si abbina agli antipasti magri, alle minestre ed ai risotti a base di verdure. Ideale con secondi piatti di mare, con i formaggi freschi e di media stagionatura.

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