La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Lagrein Rosé

~ Alto Adige D.O.C. 2019 ~

Nazione: Italia
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 14°/16° C.
Formato bottiglia: 75 cl.
Tipologia: Vino Rosato Fermo
Produttore: Cantina Tramin
Zona: Termeno (BZ)
Annata: 2019
Vitigno: Lagrein
Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione Completa: Alto Adige D.O.C.
Colore: Rosa cerasuolo luminoso
Profumo: All’olfatto propone un registro di ribes e fragoline di bosco che si alternano a note di lieviti, crosta di pane e violetta.
Gusto: Assaggio che colpisce per equilibrio e freschezza, è giocato su un profilo fruttato e leggiadro di impeccabile pulizia. Lunga la persistenza sapida che lascia quasi una scia salina.
Abbinamento gastronomico: Delizioso su un carpaccio di manzo con un giro di extravergine.

Categoria:

Lagrein Rosé Alto Adige DOC proveniente dai vigneti di Termeno e di Ora, il Lagrein Rosé è vino capace di coniugare tutta la stoffa di uno dei vitigni autoctoni più importanti dell’Alto Adige con la delicatezza e la finezza tipica dei migliori Rosé.

Vinificato con una breve sosta sulle bucce al fine di estrarre solamente il colore necessario e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per equilibrio e piacevolezza.

La Cantina Produttori Termeno è considerata una delle roccaforti nell’interpretazione tradizionale dei vini altoatesini, con una storia che vanta origini dal 1898 quando un prete, Christian Schrott, decise di creare una cooperativa insieme ad alcuni viticoltori della zona di Tramin.

L’inizio non fu semplice ma la perseveranza e la passione portarono presto ad una costante crescita qualitativa, che ha saputo garantire ai vini una personalità incomparabile e uno stile scevro da qualsiasi eccesso.

La scelta della coltivazione di uve per lo più autoctone, con la riduzione del 90% dei diserbanti, ha fatto il resto, come dimostra questo caratteristico Lagrein Rosé, una perfetta sinergia di charme, lievità di sorso e complessità aromatica.

Lagrein Rosé 2019 Alto Adige D.O.C.
TASTO DESTRO DISABILITATO