Langhe Favorita D.O.C.

Il favorita, vitigno raro e tipico del Roero, dà un’uva bianca che, ricercata un tempo soltanto come prodotto da tavola, ha trovato oggi, dopo lunga e attenta sperimentazione, un utilizzo anche come uva da vino.

Categoria:

Vitigno: Favorita 100%
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo: intenso e fresco
Sapore: secco ed erbaceo
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, antipasti di pesce, antipasti di pollo, paste e risotti con verdure, paste e risotti con pesce, frutti di mare, pesce alla griglia e fritture, carni bianche, formaggi a pasta fresca
Gradazione Alcolica: 12.,5% vol
Langhe Favorita D.O.C. Terre dei Laramè Cantine Fratelli Povero

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