Marche Passerina

~ I.G.T. Biologico ~

Descrizione: Antica varietà autoctona, la Passerina è stata da sempre molto ricercata per la sua spiccata generosità produttiva. Riscoperta e rivalutata per la morbidezza e la freschezza dei suoi vini, è compagna ideale in molteplici abbinamenti, dal classico aperitivo, ai più impegnativi piatti a base di pesce o carni bianche.
Colore: Giallo Paglierino con sfumature dorate.
Profumo: Al naso è intenso ed elegante con spiccate note fruttate di albicocca e pesca con la menta.
Sapore: In bocca è avvolgente con un elegante ed equilibrato finale acido.
Vitigno: 100% Passerina
Zona di produzione: Ortezzano (FM)
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 10/12° C.