La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Nerone

~ Bag in Box 20 Litri ~

Colore: Rosso rubino scarico
Profumo: Fruttato che ricorda i frutti rossi quali la fragola, il lampone; evidente la nota florale di rosa
Gusto: Di buon corpo e snello armonico con finale asciutto
Formato: Bag in Box 20 litri
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carne bianca o rossa servite anche con salse bianche o brune (in particolare pollame), arrosti e formaggi di media stagionatura
Gradazione: 12% Vol.
Temp. di servizio:
 18 – 20 ° C.

Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore

Il Nerone nel suo pratico Bag in Box è un vino ottenuto da un vitigno piuttosto delicato, caratterizzato da una maturazione precoce. Predilige i terreni calcarei e i climi non troppo caldi, dove maturerebbe troppo velocemente. Viene considerato uno dei più nobili tra i vitigni a bacca rossa a livello mondiale. Appartiene al gruppo di vitigni “internazionali” di origine francese, ampiamente coltivati in tutto il mondo.

È un vitigno difficile, sia in fase di coltivazione che di vinificazione. La vinificazione in rosso rappresenta una sfida importante per qualunque enologo e porta a risultati variabili di annata in annata persino nelle zone ad esso più vocate. È un vitigno estremamente sensibile al terroir, per cui si ottengono interpretazioni molto diverse a seconda della zona di produzione. Per tutte queste ragioni in fase di degustazione il Nerone pone sia il consumatore che il professionista di fronte ad una delle realtà enologiche più complesse. Pinot nero

Nerone vino rosso sfuso bag in box
TASTO DESTRO DISABILITATO