Piemonte Barbera D.O.C. Frizzante

Le uve sono ottenute da vigneti dislocati nelle migliori posizioni dei comuni di Cisterna d’Asti, San Damiano e San Martino Alfieri.

Le uve sono ottenute da vigneti dislocati nelle migliori posizioni dei comuni di Cisterna d’Asti, San Damiano e San Martino Alfieri.
Caratteristiche organolettiche: Si presenta di colore rosso rubino intenso, il profumo è particolarmente vinoso ampio e persistente, il sapore è asciutto, caldo e pieno, si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie.
Temperatura di servizio: Va servito ad una temperatura di 18 °C.
Abbinamenti gastronomici: Arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

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