La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Riesling Veneto I.G.T.

Vitigni: Riesling
La zona di produzione: dalle migliori argille venete.
Colori e Caratteri alla degustazione: un tono di giallo paglierino non troppo carico con una bella unghia verdognola, vino di suadente aromaticità che dà fini sensazioni al palato. Sempre di buona persistenza.
La vinificazione e l’affinamento: vendemmia eseguita perfettamente alla maturazione piena per portare in cantina i migliori profumi del vitigno. Soffice pressatura e lenta fermentazione con temperature attorno ai 16° C. Affinamento sui propri lieviti di fermentazione per almeno tre mesi.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Abbinamento gastronomico: minestre salate e carni bianche, anche insaporite con intingoli d’erbe.
Temperatura di servizio: 12° C.
Formato: Bag in Box 3 litri

Riesling Veneto I.G.T.

Il Riesling è una varietà di uva antica e nobile che predilige i climi freddi con buona esposizione al sole, dove dà vita a un bianco elitario e di grande eleganza, dall’inconfondibile aroma di frutta e idrocarburi.

La spiccata freschezza gli permette di mantenersi giovane anche dopo diversi anni di invecchiamento e di classificarsi come uno dei più longevi vini al mondo.

Originario delle terre tedesche che si affacciano lungo il corso dei fiumi della Germania sudoccidentale, tra cui la Mosella e il Reno, si è poi diffuso anche oltre confine, in Alsazia, Austria e Italia, facendosi apprezzare e stimare dai più grandi appassionati e ritagliandosi un posto nell’olimpo dei grandi bianchi mondiali.

Riesling Veneto I.G.T.
TASTO DESTRO DISABILITATO