Rosso dei Dossi nasce da uve Cabernet Sauvignon e Merlot perfettamente mature e da una lunga macerazione sulle bucce, da cui deriva il colore rosso rubino brillante che lo caratterizza. Al naso è pieno, con sentori di frutti rossi integrati alla nota tostata dell’affinamento in rovere. Alla beva è di buona struttura, avvolgente con morbide note tanniche. Si accompagna con piatti elaborati a base di carne. Perfetto con selvaggina e formaggi stagionati.
Rosso dei Dossi
~ Barrique ~
Uvaggio: Merlot 60% – Cabernet Sauvignon 40%
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Al naso è pieno, con sentori di frutti rossi integrati alla nota tostata dell’affinamento in rovere
Gusto: Alla beva è di buona struttura, avvolgente con morbide note tanniche
Affinamento: Vasche in acciaio inox e successivamente in barrique
Abbinamento gastronomico: Si accompagna con piatti elaborati a base di carne, perfetto con selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16°/18° C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Formato bottiglia: 75 cl
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