La Cantina di Monticello

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Valpolicella Ripasso D.O.C.

~ Poesie ~

Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella
Vinificazione e affinamento: In fermentini con successiva maturazione in tradizionali botti di rovere
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
Formato bottiglia: 75 cl
Temperatura di Servizio:
14°/16°C.
Abbinamento Gastronomico: Carni rosse, selvaggina, pollame o formaggi

Categoria:

Grazie ad un processo esclusivo il vino Valpolicella viene ripassato sulle bucce dell’Amarone. Il risultato è un vino elegante. avvolgente, di grande struttura, di colore rubino con riflessi granati, con un profumo lievemente etereo e di frutta rossa, con note di vaniglia; il suo è sapore affinato, armonico, secco e vellutato. Per le sue caratteristiche di piacevolezza, può accompagnare primi piatti invernali, secondi piatti, salumi e formaggi di media stagionatura. Cantina di Soave

Valpolicella Ripasso D.O.C.
TASTO DESTRO DISABILITATO