L’extra dry che fa tendenza! Spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente, il profumo intenso e aromatico, ricco di sentori floreali e fruttati e la sua freschezza inconfondibile, lo rendono semplicemente perfetto per il tuo aperitivo ma anche in abbinamento a pesce o carni bianche. Un’autentica esplosione di bollicine da vivere e condividere, grandioso come aperitivo, da provare a tutto pasto.
958 Cuvée
~ Extra Dry ~
Tipologia: Spumante Extra Dry
Caratteristiche: Vitigni di origine: Uve a bacca bianca
Vinificazione: Le uve raccolte vengono subito pigiate ed il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino base per la spumantizzazione successiva
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat lungo
Aspetto: Colore giallo paglierino scarico
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Intenso, fine e fruttato
Abbinamenti: Ottimo come sia da aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi e frutti di mare
Temperatura di servizio: 5-6 °C
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Spumante
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