La Cantina di Monticello

Shedeh

~ Bag in Box 5 litri ~

Colore: Rosso rubino con riflessi brillanti
Naso: Frutta rossa matura
Bocca: Vellutato di buon corpo, grande lunghezza
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamenti: Piatti robusti a base di carne e cacciagione, maiale arrosto, stufato di agnello, zuppa di cavolo

Vino Rosso Barricato Shedeh 

Lo si è ritenuto un vino pregiato, da essere considerato capace di resuscitare i morti. Archeologi Egittologi, hanno trovato alcune anfore di questo prezioso vino nella tomba del Faraone Tutankhamon Il vino Shedeh, il più alcolico e sinuoso era capace, nella mitologia egizia di consegnare al defunto l’energia necessaria per rinascere alla conclusione del viaggio notturno. Vinificando le uve dei vigneti più vecchi alla temperatura di 28°C, il vino viene lasciato a contatto con le bucce per tre settimane a seguito dei quali si effettua la svinatura. Vino di colore rosso e riflessi brillanti rubino. Matura per circa 8 mesi in barrique di rovere e di castagno, buono il tenore in alcol, 13,5 % Vol. importante contenuto di estratto secco 28 g/l. Vino a dir poco longevo.

shedeh
Tasto destro disabilitato