La Cantina di Monticello

Moschino

~ Affinato in Barrique ~

Tipologia: Distillato di uve nere, affinato in Rovere
Profumo: Il bouquet delicato e un sentore di legno gentile, frutta tropicale con note di fiori di campo
Sapore: Grappa morbida all’assaggio, con un piacevole retrogusto di frutta fresca e vaniglia
Gradazione alcolica: 40% vol. “Fragrante e piena”
Invecchiamento: Stagionato per 6 mesi in piccole botti di Rovere
Distillazione: Con esclusivo alambicco discontinuo a bagnomaria come indicato dal Metodo Da Ponte
Bicchiere consigliato: A tulipano
Temperatura di servizio: 10/12°C
Consigli per la degustazione: Delizioso se degustato in purezza, è ottimo nel fine pasto oppure dopo il caffè Andrea da Ponte

Acquavite Moschino Affinato in Barrique

Acquavite Moschino nato dalla selezione di diverse uve nere dalle variegate note aromatiche e affinato in piccole botti di Rovere, Moschino ha un limpido color giallo paglierino e un bouquet cangiante, contraddistinto da essenze di fiori di campo e frutta tropicale che trova un intrigante contrappunto in delicate note tanniche.

Ad un primo sorso Moschino Affinato in Barrique è appagante nella sua pienezza per poi sorprendere con fragranti richiami floreali e intense note fruttate in cui predomina il lieve sentore di fichi secchi. Distillato con alambicco discontinuo a bagnomaria come indicato dal Metodo Da Ponte, è ideale per chi ricerca nella tradizione un gusto particolare.

L’anima del raffinato spirito Da Ponte ci rimanda ad un periodo di fine Ottocento, (1892). I fratelli Da Ponte, fondano l’azienda in Conegliano e quattro anni dopo, nel 1896, Matteo Da Ponte perfeziona la codifica dell’arte distillatoria dando alle stampe il famoso manuale della distillazione Metodo Da Ponte… grappa

Acquavite Moschino Affinato in Barrique
TASTO DESTRO DISABILITATO!
Soppressa veneta con aglio e senza