Open Gold

Interpretazione “baladiniana” dello stile APA (American Pale Ale). Una birra dal carattere forte e accattivante. Open Gold è anche un grande progetto di cultura e condivisione birraria essendo la prima “open source” d’Italia, avendone pubblicato la ricetta online per gli homebrewer. Di colore oro carico, si propone con una schiuma cremosa e compatta. Al naso si ritrova l’agrumato dei luppoli americani. In bocca sono evidenti gli spunti agrumati di pompelmo che ben si accompagna al piacevole aroma amarognolo del luppolo. Il gusto conferma le promesse olfattive là dove i toni di biscotto ben si amalgamano con la parte speziata e le note amaricate che ci accompagnano fino a fine bevuta.

Birra Baladin Open Gold