La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Domestico

~ Bag in Box 20 Litri ~

Colore: Rosso rubino
Profumo: Tenue e fruttato
Sapore: Asciutto, gradevolmente secco, armonico
Formato: Bag in Box 20 litri

Temperatura di servizio: 16/18°C
Gradazione Alcolica: 12.5% Vol.
Durata: Ottimo a un anno dalla vendemmia
Forma di allevamento: Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Terreno: Ricco di sabbie e argille calcaree
Vendemmia: Manuale
Abbinamento gastronomico: Verdure fresche, antipasti di pollo, pasta al pomodoro, pasta e risotto con verdure e/o con carne, carne bianca e/o rossa alla griglia, formaggi a pasta fresca

Il Domestico nel comodo Bag in Box da 20 litri è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. L’uva con la quale è realizzato è naturalmente ricca di tannini di bassa acidità, che gli conferiscono un gusto estremamente morbido.

Quasi mai dotato di una gradazione alcolica elevata, il che lo rende un vino molto beverino e delicato. A differenza di altri vini meno conosciuti fuori regione, gode di una notorietà di tutto rispetto anche all’estero. Le uve di questo vino fanno la loro prima apparizione scritta nel 1953, rinvenuto in un documento e in questo testo si richiamavano i coltivatori a non sprecare i chicchi d’uva raccogliendoli prima che fossero ben maturi. Dolcetto Monferrato

Domestico vino rosso sfuso Bag in Box 20 litri
TASTO DESTRO DISABILITATO