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Jefferson Amaro Importante un vero e proprio campione che si è aggiudicato la palma di miglior liquore alle erbe al mondo nell’edizione 2018 del World’s Drink Awards. Il prestigioso palcoscenico internazionale in cui compete il meglio del beverage mondiale.
L’amaro Jefferson viene dalla Calabria e nasce da un’antica ricetta ideata nel 1871 da un personaggio singolare ed affascinante, il capitano Jefferson, che sopravvissuto al naufragio nelle acque tra Paola e Tropea, trovò rifugio nel Vecchio Magazzino Doganale, lì dove ebbe la sua illuminazione.
L’uso di un mix di erbe botaniche e spezie di quella terra per dar vita alla ricetta di un amaro unico e naturale, la freschezza della materia prima. Raccolta in fiore e lavorata come una volta. Si traduce nell’alta qualità dell’Amaro Jefferson, il cui gusto mediterraneo si lascia apprezzare a temperatura ambiente o freddo, ma anche in miscelazione per la preparazione di cocktail originali.
L’Amaro Importante “Jefferson” del Vecchio Magazzino Doganale è un’etichetta ormai diventata celebre nel panorama dei liquori italiani. Si tratta di una specialità assolutamente originale, prodotta in modo artigianale da una piccola distilleria calabrese.
È realizzato con infusi naturali di erbe aromatiche, agrumi e spezie, che donano al liquore un volto tipicamente territoriale e una straordinaria ricchezza aromatica, il segreto del suo successo risiede nel perfetto equilibrio tra la dolcezza fruttata e le note amaricanti, che crea un’armonia gustativa unica, un grande amaro del nostro sud assolutamente da provare.
Il Jefferson è un liquore calabrese che rappresenta l’etichetta simbolo di questa distilleria artigianale. Il tutto nasce dal ritrovamento di un manoscritto del nonno del proprietario. Vittima di un naufragio su una nave comandata da un capitano di nome Jefferson. Il capitano decise di restare in Calabria a produrre un amaro che ancora oggi porta il suo nome.
È nato così il desiderio di riportare in vita l’antica ricetta dell’amaro, per rinnovarne la leggenda come tributo alla memoria del capitano Jefferson e del nonno, la produzione è il frutto di una selezione accurata di erbe, frutta e spezie caratteristiche della costa calabrese. Rappresenta il volto più autentico dei sapori di questa splendida terra del sud.
Il Jefferson Amaro Importante è prodotto con passione, seguendo le più antiche tradizioni con un puro alcol di cereali. Infuso d’assenzio bergamotto, vaniglia, pompelmo, arancia amara, arancia dolce, limone, rosmarino, origano, rabarbaro, genziana ed eucalipto. Al termine dell’estrazione di tutte le essenze naturali, viene aggiunto dello zucchero di canna bianca.
