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Strathmill 12 Years Old ~ Single Cask Malt 2007 Old Particular è un single malt ricco di miele della Strathmill Distillery, imbottigliato in modo indipendente da Douglas Laing per la gamma Old Particular. È stato distillato nel luglio 2007 e lasciato riposare in una botte di ricarica per 12 anni, per poi essere imbottigliato nel gennaio 2020. Ne sono state prodotte solo 333 bottiglie.
La gamma Old Particular di Douglas Laing è composta da malti selezionati individualmente da tutta la Scozia, prodotti secondo i più alti standard di qualità. Questi malti non sono filtrati a freddo o colorati e sono unici con il loro imbottigliamento in botte singola, lo Strathmill Old Particular Single Cask 12 Years Old matura per 12 anni nella distilleria di ri-riempimento Hogshead.
