Grappa Unica Da Ponte Millesimata invecchiata 10 anni in Barrique, nasce dalle uve del Prosecco Superiore D.O.C.G. Dal colore giallo dorato con sfumature ambrate, regala un bouquet cangiante dai richiami a vini liquorosi e sentori floreali che si arricchiscono con accordi di legno stagionato e mandorle ben tostate. Al gusto è vellutata e asciutta, avvolgente, con percezione di miele e note vanigliate. Distillata secondo i dettami dell’esclusivo Metodo Da Ponte, Unica ha un’anima raffinata e coinvolgente, distillato sincero di conoscenza e passione. Andrea da Ponte
Unica Da Ponte
~ Invecchiata 10 Anni ~
Tipologia: Grappa da unico vitigno, invecchiata 10 anni
Vitigno: Vinacce selezionate di uva Glera, il vitigno da cui prende vita il Prosecco Superiore D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene
Gradazione alcolica: 40% Vol. “Seducente”
Invecchiamento: 10 anni in botti di quercia dalla regione francese del Limousin
Bicchiere consigliato: ballon oppure a corolla di tulipano
Temperatura di servizio: 15°/18° C
Consigli per la degustazione: Per una degustazione ottimale, consigliamo di lasciar riposare Unica 15 anni alcuni minuti nel bicchiere e di riscaldarla con il calore della mano. Questa è una grappa da meditazione e solitamente viene degustata da sola: può però essere piacevolmente accompagnata da cioccolato extra-fondente 80% di ottima qualità.