La Cantina di Monticello

Minoki Coral Filtered Rum

~ Mizunara Cask Finished Rum ~

Colore: Oro scuro
Profumo: Note eccezionali, esotiche, di frutta tropicale
Gusto: Rotondo, pieno, tropicale, dolce, delicato, frutta, vaniglia, spezie
Finitura: Lunga durata
Gradazione alcolica: 40 % Vol.
Formato bottiglia: 70 cl

Minoki è prodotto in Giappone.
Il rum è a base di melassa e viene filtrato attraverso il corallo. È il primo rum al mondo a essere finito in botte Mizunara. Il Mizunara è il tipo di quercia più nobile, che cresce molto lentamente nella regione di Hokkaido, in Giappone e che viene lavorata in modo molto elaborato.

Categoria:

Minoki Coral Filtered Rum Mizunara Cask Finished Rum è molto particolare, creato come assemblaggio di botti attentamente selezionate e con un passaggio finale in botti di pregiato rovere giapponese Mizunara, una scelta peculiare che conferisce note di legno di sandalo a un rum già di per sé piuttosto complesso. Minoki Mizunara Cask Finished Rum nasce come blend di botti di rum di provenienza sia giapponese sia da Isole del Pacifico con l’attenta supervisione dell’azienda giapponese a coronare il sogno di un rum diverso.

L’ambientazione marittima è adatta anche alle sensazioni organolettiche che presentano un velo salino di sicuro interesse, con in più la micro ossigenazione garantita dalle botti di Mizunara a dare ampio respiro e profondità in degustazione.

Minoki Mizunara Cask Finished Rum è un rum diverso dal solito per concezione e per attenzione ai dettagli, la compagnia giapponese Minoki non ha intenzione di fermarsi ma anzi vuole ampliare i propri confini, cercando sempre di trovare l’eccellenza nella selezione delle botti e nel matrimonio successivo per dare all’amante di un buon rum, un rum eccezionale, unico, memorabile.

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