La Cantina di Monticello

La Cantina di Monticello

Sacrovino

~ Umbria I.G.T. Rosso ~

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: L’impatto olfattivo è imponente con i tipici sentori di more di rovo e prugna, derivanti dal vitigno, che si legano perfettamente con la vaniglia data dal legno
Gusto: Possente, morbido e vellutato
Gradazione alcolica: 15% Vol
Formato confezione: Bag in Box 3 litri
Aabbinamento gastronomico: Ideale con piatti di carni rosse, arrosto e grigliate, soprattutto se molto saporite. Può accompagnare anche formaggi stagionati

Sacrovino Umbria I.G.T. Rosso nel pratico Bag in Box è un vino di qualità pregiata prodotto con 100% uve di vitigno autoctono del territorio, fresco e con buona struttura alcolica, vino rosso intenso, corposo, tannico e di grande struttura che nasce dalla vinificazione in purezza dell’omonimo vitigno umbro di probabili origini greche o mediorientali, che fu importato in Italia dai monaci missionari durante il Medioevo.

Deve il suo nome all’antica usanza francescana di servirsene per officiare i riti sacri ma oggi è uno dei più prestigiosi e ricercati rossi italiani all’estero. Matura almeno 30 mesi in cantina, di cui almeno 12 mesi di affinamento in legno.

Il Sacrovino è caratterizzato da un profumo elegante di frutti di bosco e spezie, da un forte impatto gustativo, da una trama tannica significativa e da una personalità intensa e ben riconoscibile. Comodo e pratico il Bag In Box che permette di preservare la qualità del vino contenuto nella sacca interna sottovuoto, indipendentemente dalla frequenza di utilizzo, per ogni bicchiere sarà come aver aperto una bottiglia in quel momento.

Sacrovino Umbria I.G.T. Rosso Cantina La Veneranda
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