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Sumartì Saison alla Segale è una birra bionda in stile Saison, frizzante e leggera. Al naso ricorda profumi speziati e di fieno primaverile. La segale valtellinese e il lievito Saison sprigionano un aroma fruttato e una nota speziata e lievemente pepata. L’amaro è delicato, la schiuma bianca e ricca di compattezza. Birrificio Artigianale Sociale PintAlpina Valtellina
Sumartì
~ Saison alla Segale ~
Gradazione alcolica: 6,0% Vol.
Grado plato: 12,5
Ibu: (AMARO) 22,5
Ebc: (COLORE) 5/9
Temperatura di servizio: 6°/8° C.
Formato bottiglia: 50 cl
Ingredienti: Acqua della Valtellina, malti d’orzo, segale autoctona valtellinese, luppoli, lievito e zuccheri
Abbinamento gastronomico: Ottima come entrée, salumi e formaggi delicati, antipasti e insalate, carni bianche e arrosti speziati, pesce, crostacei e molluschi, cereali e verdure, dolci a base di frutta fresca o frutta secca
