Bacco Rosso Vino Sfuso Rosso è adatto al consumo quotidiano. Dal sapore pieno, acidulo, fruttato e leggermente abboccato. le caratteristiche di questo vitigno, sono la foglia media, trilobata o più raramente pentalobata, il grappolo medio, cilindrico-conico, serrato o semi-serrato, talvolta alato, l’acino medio-piccolo, sferoidale e la buccia è sottile ma consistente, molto pruinosa, di colore nero-violaceo. Tai Tocai Friulano Tokaji vino rosso sfuso Belcorvo vini
Bacco Rosso
~ Vino Sfuso Rosso ~
Colore: Rosso rubino vivace
Gusto: Sapido e asciutto, in bocca risulta delicatamente tannico, di medio corpo, buona persistenza ma non troppo intenso, con un elegante retrogusto di mandorle e rosa canina
Profumo: All’olfatto presenta un’ampia varietà di profumi. Le note floreali si legano a quelle fruttate, spiccano sentori di ciliegia, lampone e violetta, con un accenno di spezie
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 12/14° C.
Abbinamento gastronomico: L’abbinamento più tradizionale con un rosso giovane delle nostre zone è con i piatti tipici del nostro territorio. Risulta ottimo quindi con sopressa e baccalà alla vicentina