Le caratteristiche organolettiche del Refosco I.G.T. Marca Trevigiana Vino Sfuso Rosso sono assolutamente peculiari e uniche, tanto da avere la fama di vino “difficile”, che va gustato e degustato più volte per comprenderne appieno i sapori e profumi.
Il vitigno del Refosco I.G.T. ha una storia particolare: il “pedicello“, la cosiddetta attaccatura dell’acino, cambia colore prima della vendemmia e diventa rosso, regalando questo nome al vitigno. Un’altra delle caratteristiche di queste uve è la buccia: molto sottile, di colore blu intenso e consistente, garantisce al vino i riflessi violacei vivi che lo caratterizzano durante l’intero suo percorso di invecchiamento. vino rosso sfuso Giustiniani vini