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Birra Flea Federico II

GOLDEN ALE

Il Birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l’amore di una famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva. Così nasce una gamma ricca, tra cui spicca la chiara, tipo IPA, Birra Flea Federico II, ispirata al celebre personaggio storico che diede vita alla nostra letteratura. Birra Flea Federico II una bionda decisa come l’uomo a cui è ispirata, con un gusto unico in grado di plasmare il palato! Birra Flea Federico II
Categoria:

Birra Flea Federico II chiara puro malto prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco tendenziamente amara e con un retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati, schiuma compatta, cremosa e aderente. Colore giallo dorato vivo e luminoso, ha schiuma candida, soffice, cremosa e perfettamente aderente al bicchiere. Al naso ha sentori di lievito, camomilla e crosta di pane mentre all’assaggio è tendenzialmente amarognola, particolarmente nitida nei rimandi erbacei dati dai luppoli selezionati, con un finale lungo che ricorda la scorza d’arancio.
Ideale con delle scaloppine di maiale.
Grado Plato di partenza (°P): 14,5

Grado alcolico: 5,9% Vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 40
Colore: Bionda
Gusto: Amara
Tipo di Birra: India Pale Ale
Abbinamenti consigliati: Ideale per rinfrescarsi, ottima con salumi, costolette arrosto, agnello alla griglia e formaggi erborinati. La Birra Flea Federico II è una birra a tutto pasto, che esalta il suo retrogusto erbaceo sia con primi delicati che forti, con secondi a base di carni bianche e pesce.
Formato bottiglia: cl.75
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino,
malto d’orzo, luppoli, lieviti. Birra Flea Federico II

 

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