La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Cantiniere Bianco

~ Bag in Box 20 Litri ~

Colore: Giallo paglierino
Profumo: Save e raffinato, caratteristico con spiccate note varietali: erbe officinali, scorza d’arancia, agrumi verdi, mela, albicocca, biscotto, pasta frolla, fiori gialli, zafferano, maraschino
Gusto: Fruttato e avvolgente in equilibrio con una lunga vena acida, fresca e sapida; retrogusto fruttato lungo e persistente con sentori di ananas e pinoli con accenni di erbe aromatiche fresche
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Formato: Bag in Box 20 litri
Abbinamenti: Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 12/14° C

Il Cantiniere Bianco nel comodo Bag in Box da 20 litri è il vitigno a bacca bianca più diffuso in Italia ed è presente nell’uvaggio di decine di vini bianchi ma anche rossi. Molti di questi vitigni si caratterizzano per l’elevata produttività per cui il vitigno del Cantiniere Bianco ha per anni rappresentato l’icona di un vino “quotidiano”, di basso costo e qualità in conseguenza.

Inoltre questi vitigni hanno un’ottima capacità ad assemblarsi con uve diverse a seconda della zona di provenienza, donando all’uvaggio profumi, freschezza e struttura, ma tutto ciò non deve far dimenticare le espressioni di personalità che emergono dalle vinificazioni in purezza delle interpretazioni più recenti.

Troveremo quindi diversi stili di questo vitigno di beva facile, fresco e fruttato, ideale ad accompagnare antipasti, primi piatti e portate a base di pesce in preparazioni semplici e delicate. Il Cantiniere Bianco è un vino fresco, ossia dotato di discreta acidità, estremamente versatile negli abbinamenti e caratterizzato da un profilo aromatico di frutti e fiori bianchi con una fine mineralità in sottofondo. Trebbiano

Cantiniere Bianco vino bianco sfuso bag in box 20 litri
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