Grand Cuvée Millesimato Extra Dry

Cajo Grand Cuvée

~ Millesimato Extra Dry ~

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Al naso si apre con profumi intensi e armoniosi, che spaziano dalla frutta a polpa bianca, come mela e pera, a note floreali e sfumature di crosta di pane e lieviti, frutto di una lunga maturazione. Questa complessità olfattiva invita alla degustazione, anticipando un’esperienza gustativa ricca e soddisfacente
Gusto: Al palato, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, con una buona struttura che supporta i sapori fruttati e le note più evolute, tipiche dei vini che hanno subito un’affinamento prolungato. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico, con una leggera vena acidula che ne esalta la bevibilità
Abbinamento gastronomico: Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente a antipasti leggeri, pesce e frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per tutto il pasto, grazie alla sua capacità di bilanciare ricchezza aromatica e freschezza
Uve: Uve bianche
Denominazione: Vino Spumante Brut Millesimato
Area di produzione: Italia
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8° C.
Formato bottiglia: 0,75 L

Grand Cuvée Millesimato Extra Dry fresco, vivace, dal perlage fine e persistente, lo Spumante Cajo Dacastello è il vino perfetto per ogni tipo di brindisi. Stiloso e contemporaneo, si rivela il bianco ideale per l’aperitivo o a fine pasto, diventando protagonista di banchetti, ricevimenti, cocktail e rinfreschi.

Presentato in una bottiglia da 75 cl, è un vino spumante che rappresenta l’eleganza e la raffinatezza dell’arte spumantistica italiana. Questo vino millesimato, prodotto in quantità limitate per garantire la massima qualità, è frutto di una selezione accurata delle migliori uve, raccolte in un singolo anno di vendemmia che rispecchia le condizioni climatiche e le caratteristiche uniche di quel particolare periodo.

Caratterizzato da una gradazione “Extra Dry”, questo Gran Cuvée offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendolo adatto a un’ampia varietà di occasioni, dall’aperitivo al brindisi di fine pasto. La sua spuma ricca e persistente, il perlage fine e continuo, e il colore giallo paglierino con riflessi dorati ne fanno un protagonista indiscusso sulla tavola.