Secondo alcuni studiosi il vitigno de Il Brioso ha “radici” mediorientali ma non sono proprio ben chiare, secondo altri nasce da un incrocio spontaneo da una vite pre-addomesticata ed un vitigno proveniente dall’Illiria. Il Brioso nel comodo Bag in Box da 20 litri è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi più o meno intensi a seconda della zona di produzione.
È un vitigno che può dare buoni risultati anche con rese relativamente alte, e risultati eccellenti con rese basse, e si distingue per la capacità di adattarsi a terreni e climi anche molto diversi tra loro. Tali caratteristiche, unite alla particolare fortuna che ha incontrato nel Nuovo Mondo vinicolo, dove le varietà più di tendenza diventano veri e propri “marchi di fabbrica”, hanno contribuito alla crescita esponenziale della sua fama e diffusione internazionale. Chardonnay
