Il Piacente ~ Vino Rosso Sfuso

Il Piacente

~ Vino Rosso Sfuso ~

Colore: Rosso rubino
Profumo: Netto ed elegante, ha sentori di frutta fresca a bacca rossa
Sapore: Pulito, di medio corpo, è percettibile l’acidità tipica del vitigno
Abbinamenti gastronomici: Salumi e primi piatti con sugo di carne, selvaggina, i brasati e i formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 15/17° C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

I vigneti di questo Vino Rosso Sfuso Il Piacente poggiano su terreni di medio impasto. La forma di allevamento scelta è il cordone speronato che risulta particolarmente adatta al sistema vitigno-terreno-microclima, i terreni sono esposti a sud-ovest.

La bassa resa ad ettaro contribuisce ad ottenere un’uva dalle ideali qualità per un lungo affinamento che dura 18 mesi. L’eleganza e la potenza del vitigno si coniugano perfettamente per dare vita ad un vino con sentori di frutta rossa e di spezie ben bilanciato al gusto. Barbera Colli Piacentini vino rosso sfuso