Marche Chardonnay IGT Biologico ~ Bag in Box 3 litri

Marche Chardonnay I.G.T. ~ Biologico

~ Bag in Box 3 litri ~

Denominazione: Marche Chardonnay I.G.T. Biologico
Vitigno: 100% Chardonnay
Colore: Giallo paglierino delicato con riflessi verdolini
Profumo: Frutta gialla matura come ananas, mela e banana
Gusto: Fresco, di grande beva, con una corretta acidità e un finale minerale
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Vinificazione: Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo. Fermentazione alcolica a 15°C. La cantina si inebria del suo profumo di pesca e mela nei primi di settembre. Affinamento in acciaio con fecce fini
Abbinamento gastronomico: Si presta perfettamente a piatti di pesce, tartare, molluschi e crostacei, ma anche carni bianche e primi piatti leggeri

Marche Chardonnay IGT Biologico nel pratico Bag in Box 3 litri è un vino fresco, delicato, fruttato e dall’elevato tenore alcolico. Lo Chardonnay è un’uva a bacca bianca originaria della Borgogna. È tra i vitigni più diffusi al mondo, grazie alla sua grande plasticità e adattabilità a differenti tipi di clima e suolo.

Le origini dello Chardonnay sono molto antiche: già dal medioevo si inizia a coltivare questa varietà, per poi diffondersi in maniera importante in Borgogna e in Champagne nel XIX secolo. Il suo nome deriva da Chardonnay, l’omonimo paese del Mâconnais in Borgogna. Azienda agricola Cantina San Filippo