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Il Miele plurifloreale di Millefiori è uno dei più diffusi e conosciuti in Italia, come dice il nome contiene nettare e polline di migliaia di fiori e risulta a essere sempre di sapore diverso in base alla stagione e zona di raccolta.
Nel millefiori di nostra produzione troverai nettari di fiori provenienti dai fiori da campo delle famose marcite pavesi rinomate per la biodiversità floreale fino ai boschi incontaminati delle nostre Prealpi comasche.
Questo miele dato il suo basso contenuto di glucosio a favore del fruttosio è una buona fonte di energia a disposizione del proprio fisico e, assunto a colazione darà l’energia e la carica per affrontare ogni sfida, inoltre è consigliato come disintossicante per il fegato, in momenti di stress e un aiuto alla digestione.
Viene particolarmente indicato per bambini, giovani in crescita, sportivi, gestanti, anziani e malati e risulta un buon coadiuvante per il trattamento dell’influenza, della tosse e dei problemi polmonari, rimane particolarmente apprezzato in cucina per la preparazione di dolci o come dolcificante per bevande.
La nostra apicoltura grazie alla transumanza annuale degli alveari dispone di un millefiori cristallizzato proveniente dalle pianura di Modena dove il terreno argilloso permette la coltivazione di erba medica, trifogli e meloni, questo miele rimane molto delicato con una grana molto fine. Apicoltura Costenaro
