La Cantina di Monticello

Mitò

~ Spumante Extra Dry ~

Colore: Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente
Profumo: Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo
Sapore: Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture e formaggi, nonché da ottime paste fredde condite dai migliori “frutti” di stagione. Eccellente l’abbinamento con pesce crudo quali ostriche tartufi e scampi

Temperatura di servizio: 6-8° C.
Conservazione: In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore

Categoria:

Mitò Spumante Extra Dry dall’animo gaio e spensierato, perfetto per momenti informali di amicizia e convivialità. Cà di Rajo ci mette la firma, garantendo la qualità impeccabile delle sue uve, raccolte manualmente e vinificate dopo una soffice spremitura, secondo il metodo Charmat lungo. Godibile e appagante, Mitò si offre con bollicine finissime e durature, profumi di fiori, frutti bianchi ed agrumi, un sapore morbido ed armonioso, delicatamente sapido e fruttato.

Mitò Spumante Extra Dry
TASTO DESTRO DISABILITATO