La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Oro del Marchese

~ Falanghina Extra Dry ~

Colore: Giallo paglierino con tonalità verdognole
Perlage: Fine e brillante
Profumo: Fruttato di buona intensità con sentori di frutta esotica
Gusto: Al palato armonioso, elegante e di struttura
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione alcolica: 12 %Vol.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con tonalità verdognole, perlage fine e brillante, caratteristico profumo fruttato di buona intensità con sentori di frutta esotica . Al palato armonioso, elegante e di struttura
Temperatura di servizio: 8 °C

Categoria:

Oro del Marchese Spumante Falanghina Extra Dry da un’accurata selezione di uve di Falanghina coltivate nei vigneti nasce questo vino spumante, attraversato da gocce di luce e gioiose bollicine.

Pare che dalla caduta dell’impero romano fino al XVII secolo non si conoscessero più i vini spumanti, fino a quando nel 1600 fu “reinventato” dai frati benedettini. Le tracce della rinascita si trovano anche in alcuni quadri olandesi, nei quali è raffigurato il bicchiere da champagne dell’epoca con un liquido spumante, ed in particolare in un quadro di Rembrandt del 1650, esposto nella pinacoteca di Dresda.

Questa tipologia di spumante dolce, come ai tempi dei romani, durò ancora molto a lungo, praticamente fino alla fine del 1800, quando si trasformò in quel vino, secco, fresco ed elegante, che noi tutti oggi apprezziamo. Perciò l’evoluzione avviene partendo da uno spumante di Falanghina Extra Dry ad un spumante di Falanghina Brut. La Fortezza Vini

Oro del Marchese Spumante Falanghina Extra Dry
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