Müller Thurgau Trevenezie I.G.T.

Müller Thurgau

~ Trevenezie I.G.T. ~

PROVENIENZA: Vigneti di Precenicco (Udine)
TIPO DI TERRENO: Argilloso
UVE: 100% Müller Thurgau
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Sylvoz a 3700 viti/ha
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con separazione del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata (18 °C)
MATURAZIONE: In vasche di acciaio inox
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol.
COLORE: Giallo verdolino
GUSTO: Al palato è fruttato, floreale, sapido.
PROFUMO: Vino molto aromatico con profumi freschi di mela, pera, pesca e albicocca
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Desidera piatti delicati e ricchi di aromi che sappiano compensarlo bene
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 12 °C
FORMATO: Bag in Box 5 litri

Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca ampiamente coltivato in diverse regioni viticole del mondo. La sua popolarità deriva dalla sua capacità di adattarsi a vari climi e terreni, nonché dalla sua maturazione precoce, incrocio ottenuto dai vitigni Riesling Renano e Sylvaner. Il Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca molto apprezzato per la produzione di vini di alta qualità, noto per la sua acidità pronunciata e la capacità di invecchiare bene, è originario della valle del Reno in Germania. Il Sylvaner è un vitigno a bacca bianca, coltivato soprattutto in Alsazia e in Germania, dove il suo nome ufficiale è Grüner Sylvaner. La combinazione di questi due vitigni ha dato origine al Müller-Thurgau, che è apprezzato per la sua capacità di produrre vini aromatici, freschi e relativamente facili da bere. Baccichetto Vittorino